5 ผักตัวช่วยสร้างนมแม่
นมแม่อาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อย เพราะมีสารอาหารมากกว่า
200 ชนิด มีสารช่วยสร้างเซลล์สมอง
เส้นใยประสาทสมอง และจอประสาทตา มีภูมิต้านทานโรค ทำให้ ลูกน้อยแข็งแรง สุขภาพดี ไม่เจ็บป่วยง่าย คุณแม่ที่ให้นมลูกจึงควรกินอาหารที่มี ส่วนประกอบของผักชนิดต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มปริมาณ น้ำนม ดังนี้
เส้นใยประสาทสมอง และจอประสาทตา มีภูมิต้านทานโรค ทำให้ ลูกน้อยแข็งแรง สุขภาพดี ไม่เจ็บป่วยง่าย คุณแม่ที่ให้นมลูกจึงควรกินอาหารที่มี ส่วนประกอบของผักชนิดต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มปริมาณ น้ำนม ดังนี้
หัวปลี
มีธาตุเหล็กมาก ช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี นำมาประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง ยำหัวปลี ทอดมันหัวปลี
ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี หัวปลีชุบแป้งทอด ต้มหัวปลีจิ้มน้ำพริก
ช่วยขับเหงื่อ ขับลม ไล่ความเย็น แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น นำมาประกอบอาหาร เช่น มันต้มขิง ปลาผัดขิง กระเพาะหมูผัดขิง
มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม บำรุงธาตุ เพิ่มน้ำนม นำมาประกอบอาหาร เช่น ผัดกะเพราหมู ไก่ หรือปลา ต้มจืดใบกะเพราหมูสับ
อุดมไปด้วยวิตามินเอ ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีน นำมาประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง ฟักทองนึ่ง ฟักทองผัดไข่ แกงบวดฟักทอง
ทั้งต้นและใบช่วยบำรุงน้ำนม นำมาประกอบอาหาร เช่น กินแนมกับผัดไทย
กุยช่ายทอด ผัดกุยช่ายตับ
อย่าลืมว่า หัวใจสำคัญของแม่หลังคลอด คือกินอาหารให้ครบ 5
หมู่ทุกมื้อในปริมาณ ที่เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกายด้วย
เพื่อสุขภาพที่ดีและมีน้ำนมให้ลูก เพียงพอ
ขอขอบคุณ
ข้อมูลจาก : กรมอนามัย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น